อัญมณีจากลูกพลับสำหรับคู่รัก

พลับมีไม่เพียง แต่รสชาติที่รื่นรมย์ แต่ยังมีจำนวนมากของ ส่วนผสมที่ เป็นประโยชน์ ส่วนผสม:

• ลูกพลับสุก - 8 แก้ว
• น้ำส้ม - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 6 แก้ว
• บรั่นดี - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

พลับมีไม่เพียง แต่รสชาติที่รื่นรมย์ แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากเช่นโซเดียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสและแคลเซียม พลับในปริมาณมากประกอบด้วยกลูโคสวิตามิน A, C, P, ซูโครส, ไอโอดีน, แมกนีเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ขอบคุณการปรากฏตัวของลูกพลับเพคตินในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหาร การเตรียม: ใส่ลูกพลับลงในหวดและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 30 นาที เช็ดพลับผ่านตะแกรงและวัดปริมาณผลของเยื่อกระดาษ สำหรับทุกๆ 2 ลิตรของเยื่อกระดาษให้เพิ่มน้ำส้มคั้น 0.3 ลิตรและน้ำตาล 1.5 ลิตร เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีโดยไม่มีฝาปิดกวนทุกๆ 10 นาที เมื่อแยมข้นให้ดึงกระทะออกจากกองไฟ เพิ่ม brandy จากการคำนวณ 1/4 cup brandy ต่อลิตร 1 อัน วางแยมบนฝั่งเย็นและใส่ในที่เย็น ๆ

เสิร์ฟ: 4-5