ลูกเกด, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาล - ข้าวโอ๊ตคุกกี้คุณอาจเคยได้ยินเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับวิธีถามของแพทย์ว่าเขาจะได้รับพิษได้อย่างไรนักเรียนนักศึกษาตอบว่าน่าจะเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับที่เขากินวอดก้าก่อนแล้วเบียร์และ เมื่อมันมาถึงจุดจบแล้วมันก็เป็นบ้าน - ชง แน่นอนว่าทุกคนเข้าใจได้ดีว่านี่เป็นเรื่องตลกซึ่งทำให้คุกกี้นี้ไม่สามารถวางยาพิษได้ ในทางตรงกันข้ามคุกกี้ข้าวโอ๊ตเกือบจะเป็นประโยชน์เช่นโจ๊กจากธัญพืชที่น่าทึ่งนี้ซึ่ง dieticians ทั้งหมดของโลกแนะนำ และถ้าคุณกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตบางอย่างแทนชาม Herculean โจ๊กในตอนเช้าดื่มให้กับแก้วนมแล้วจนกว่าจะถึงเวลากลางวันคุณจะมีความแข็งแรงและพลังงานเพียงพอที่จะทำธุรกิจของคุณเอง นักประวัติศาสตร์ของการปรุงอาหารเชื่อว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ปรากฏในอาหารของคนเกือบจะในเวลาเดียวกับขนมปัง จริงที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกไม่ได้หวานเพียงระยะเวลานานต่อมาพวกเขาเริ่มที่จะใส่น้ำตาลและสารเติมแต่งต่างๆ - ถั่วลูกเกดหวานผลไม้ ในรัสเซียคุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งอบในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากโดยเฉพาะจากเมืองอื่น ๆ ขณะนี้อุตสาหกรรมอาหารยังผลิตข้าวโอ๊ตหลายชนิดด้วยเช่นกัน แต่คุกกี้ดังกล่าวสามารถจับคู่สิ่งที่คุณอบด้วยมือของคุณเองและให้อาหารเช้าได้อบอุ่น
ส่วนผสม:- เนย 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำตาลผง 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 150 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ต้มน้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แสงหยิน 2 หยิบ
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตเราต้องการข้าวโอ๊ตแป้งน้ำตาลแป้งลูกเกดและไข่ เนยควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องลูกเกดควรจะเล็กและหลุม
- ขั้นตอนที่ 2 นำมาผสมกับเนยน้ำตาลและน้ำตาลทราย
- ขั้นตอนที่ 3 ไข่ตีเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ไข่ไก่ลงในเนยและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นที่ 5 ใส่น้ำอุ่น, แป้ง, เศษข้าวโอ๊ตและลูกเกด 0.5 ถ้วย
- ขั้นตอนที่ 6 ผัดให้เข้ากันจนเนียน ถ้าแป้งเปลี่ยนเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มสองสามช้อนของแป้งและข้าวโอ๊ต
- ขั้นตอนที่ 7 ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบให้เนย ตารางเท็จวางแป้งในรูปแบบของเค้กที่ระยะห่าง 2-3 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ - มันจะเปิดออก 20-22 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 8 อบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาที