- ก้านคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- น้ำ - 1/2 ถ้วย
- น้ำแข็ง - 1/2 ถ้วย
ล้างและสับละเอียดผักชีฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และปอกเปลือกและน้ำมะนาว อีกครั้งเราบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เราเทครึ่งแก้วน้ำแข็งและทันทีปัดในเครื่องปั่น ใช้เครื่องปั่นแบบพิเศษหรือสับก้อนน้ำแข็งลงในเศษขนมปังและเพิ่มลงในค็อกเทล เราให้บริการค็อกเทลที่สดใหม่และมีประโยชน์มากที่สุดบนโต๊ะ
เสิร์ฟ: 3-4