ชุดรูปแบบของบทความในปัจจุบันของเรา: "ชาดำและชาเขียวเปรียบเทียบผลประโยชน์และเป็นอันตรายต่อกัน"
เมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกลายเป็นมาตรฐานสำหรับผู้คนจำนวนมากขึ้นเราก็เรียกคืนประโยชน์ของชาเขียวได้อีกครั้ง เครื่องดื่มชาในรัสเซียได้รับความนิยมมานานแล้ว แต่อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นเพราะชาดำเป็นแบบดั้งเดิม นานก่อนที่ยุโรปเรียนรู้เกี่ยวกับชาเขียวในรัสเซียมันไม่ได้ดูเหมือนผิดปกติและเป็นที่นิยมมากและคุ้นเคย ความรักสำหรับชาดำและการจัดทำ "ในรัสเซีย" ทำให้เราลืมว่าชาเขียวไม่น้อยอร่อยและมีประโยชน์ มันทำจากใบชาเดียวกันเป็นสีดำ แต่ผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเข้มงวดดังกล่าวที่จะช่วยรักษาสารที่มีประโยชน์และวิตามิน
พิสูจน์คุณสมบัติทางวิทยาศาสตร์เช่นชาเป็นความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเสถียรภาพในการทำงานของหัวใจเสริมสร้างระบบประสาทปรับปรุงการนอนหลับและเพิ่มกิจกรรมทางเพศ
ชาเขียวช่วยให้เราผ่อนคลายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและทำให้เราทนต่อภาวะซึมเศร้าได้มากขึ้น นี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันทำความสะอาดเลือดของสารพิษและเราสามารถพูดได้ว่าลักษณะขลังของมันมีจิตวิญญาณแบบองค์รวมของกลิ่นหอมและคุณภาพ ผู้ที่ชื่นชอบในช่วงเวลาของชาแจ้งให้ทราบว่าเฉพาะพิธีชงชาจริงเท่านั้นที่สามารถเปิดเผยคู่สนทนาจากฝ่ายที่ดีที่สุดได้ อย่างไรก็ตามเราต้องจำไว้ว่าคุณสมบัติเหล่านี้สามารถมีได้มากที่สุดเครื่องดื่มที่สดใหม่และเตรียมอย่างถูกต้อง
ข้อผิดพลาดแรกที่พบเมื่อชงชาคือนึ่งใบชาที่มีน้ำเดือดในกาน้ำชาขนาดใหญ่ซึ่งจะยืนยันเวลาและผสมกับน้ำตาล ชาดำเป็นเรื่องยากที่จะเสียอะไรดังนั้นวิธีนี้น่าจะเป็นเพียงหนึ่งที่ถูกต้อง แต่ชาเขียวในเวลาที่รุนแรงมากขึ้นและอ่อนโยน เขาต้องการทัศนคติพิเศษ แน่นอนว่ามีผู้ชื่นชมชาเขียวในรัสเซียจำนวนไม่มากนักคุณจะเห็นด้วยอย่างยิ่งว่าเป็นการยากที่จะดื่มด่ำกับการบริโภคของเหลวที่แปลกและขมจากสีที่ไม่สามารถเข้าใจได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าชาดังกล่าวไม่สามารถเมาเลยเพราะด้วยวิธีการชงชานี้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมันและนอกจากนี้ - ซื้อคนที่เป็นอันตราย
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องจำเมื่อชงชาใด ๆ - อย่านำน้ำไปต้ม 85'C - อุณหภูมิเหมาะสำหรับชาเขียว ถ้าระดับน้ำสูงขึ้นน้ำร้อนจะทำลายรสชาติและสารอาหารของมัน เครื่องปั้นดินเผาเหมาะสำหรับการต้มเบียร์ สำหรับปริมาณและระยะเวลาของการแช่ก็ยากที่จะให้คำแนะนำใด ๆ โดยเฉพาะเนื่องจากขึ้นอยู่กับระดับและเวลาเก็บรวบรวม เริ่มต้นด้วยการลองช้อนชาหนึ่งครั้งต่อ 100 มิลลิลิตรถ้ารสชาติไม่อิ่มตัวเพียงพอคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ และอีกหนึ่งข้อสำคัญที่จะต้องพิจารณาคือ - เวลาในการชงชาเขียวตามกฎไม่เกิน 10 วินาที คุณสามารถทำตามคำแนะนำและชงเป็นเวลา 3 นาที แต่ใครจะชอบชานี้ในตอนท้าย? หลายพันธุ์กลายเป็นรสขมแม้หลังจากแช่ 3-4 วินาที แล้วเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับระยะยาวได้อย่างไร?
จนถึงปัจจุบันความหลากหลายของพันธุ์และตราสินค้าของชาเขียวไม่มีขอบเขต เมื่อซื้อชาในร้านค้าอย่าลืมดูวันที่เผยแพร่และอายุการเก็บรักษา แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าในลักษณะของชาผู้ผลิตระบุอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานก็จะไร้เดียงสาที่จะเชื่อว่าชาที่ปล่อยออกมาสามปีที่ผ่านมาจะดีเท่าคุณสมบัติของสด หลังจากอ่านข้อมูลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์แล้วคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นเครื่องปรุง คุณภาพของชาดังกล่าวออกมากเป็นที่ต้องการเนื่องจากความจริงที่ว่ากลิ่นถูกเพิ่มลงในชาเช่นเดียวกับคนธรรมชาติไม่สามารถทำมันได้ดี แม้ว่าจะมีชื่อว่าสารเติมแต่งเช่นชบาผลไม้ผลไม้ดอกมะลิเปลือกมะนาวเบญจมาศและสิ่งอร่อยอื่น ๆ จะรวมอยู่ในองค์ประกอบแล้วก็คุ้มค่าที่จะคุ้นเคยกับองค์ประกอบของบรรจุภัณฑ์มากขึ้น บางทีนี่อาจเป็นเพียงการครอบคลุมสำหรับสารเติมแต่งที่แพร่หลาย
แต่แม้จะมีลักษณะเฉพาะของชาเขียวความสดและวิธีการปรุงอาหาร แม้จะมีข้อดีของชาเขียวก็ตามมีข้อห้าม: การพึ่งพาคาเฟอีนและความไวต่อคาเฟอีนมากเกินไป ความไวต่อคาเฟอีนอาจเป็นปัจเจกบุคคลซึ่งหายากมากและสถานการณ์: มีโรคไต, กำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคต้อหินและโรคหวัด หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรดื่มชาเขียวจำนวนมาก แต่ถ้วยแก้วไม่กี่แก้วต่อวันจะมีประโยชน์มากสำหรับโสมทั่วไป เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีไม่แนะนำให้ดื่มน้ำชา แต่ชาจะได้รับสารที่มีประโยชน์และวิตามิน