- ก้านของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- โบว์ - 2 ชิ้น
- แฮม - 400 กรัม
- น้ำซุปไก่หรือเนื้อสัตว์ - 2 ลิตร
- โรสแมรี่แห้ง - 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
1. ล้างผักให้สะอาดและสะอาด หัวหอม, ผักชีฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน 2 แฮมจะปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน มันจะดีและสวยงามถ้าผักและแฮมถูกตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเดียวกัน 3 ในกระทะความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ทอดหอมจนโปร่งใส จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ทอดผักประมาณ 7 นาที เพิ่มเครื่องเทศ, โรสแมรี่และโหระพาและผสม ปิดฝาและทอด 1-2 นาที ในกระทะนำไปต้มไก่หรือน้ำซุปเนื้อ ใส่แฮมและผักผัด ลดความร้อนและปรุงอาหารซุปจนผักพร้อม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 25 นาที เพิ่มถั่วลงไปในซุปและปรุงอาหารอีก 5 นาที เมื่อเสิร์ฟซุปตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง บูด appetit!
การให้บริการ: 8-9