- ถั่ว - 1 แก้ว
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 4 รายการ ช้อน
- น้ำมันพืช - 4 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
กับถั่วดำเนินการดังต่อไปนี้ - แช่สำหรับคืนในน้ำระบายน้ำราดใหม่และปรุงอาหารถั่วประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง โยนถั่วลงในกระชอนให้ปล่อยของเหลว ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชโยนมีหัวหอมสับและแครอท, ทอด 4-5 นาที จากนั้นเพิ่มถั่ววางมะเขือเทศเกลือและพริกไทย ดับไฟทุกอย่าง 3-4 นาที ทำ! ไปที่โต๊ะเพื่อให้บริการได้ทันทีจนกว่าจะเย็นลง
เสิร์ฟ: 1-2