- ปลาแซลมอนในน้ำของตัวเอง - 150 กรัม
- พริกแดง - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- หมวก - 2 ศิลปะ ช้อน
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- โหระพา - 1/4 ช้อนชา
- ใบอ่าว - 1-2 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชหรือครีม - เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
1. การทำน้ำซุปคุณสามารถนำน้ำหรือน้ำซุปปลา 1 ลิตร ต้มน้ำหรือน้ำซุป ผักควรล้างและทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งพร้อมฟาง พริกแดงจะหลุดจากแกนและตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมลงในก้อนเล็ก ๆ ฉีกน้ำมันและทอดหัวหอมและพริกไทยบน 2. ไม่สามารถเทน้ำผลไม้จากปลากระป๋อง ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปหรือน้ำเดือด เมื่อมันฝรั่งต้มประมาณ 5 นาทีเพิ่มผักผัด 3. ต้มซุปด้วยความร้อนต่ำ ใส่ปลากระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ใส่กระทะ เพิ่มเกลือพริกไทยใบกระวานและโหระพาเพื่อลิ้มรส เมื่อมันฝรั่งปรุงสุกใส่ capers ในซุป กับเกลือคุณต้องระวังเพราะ capers จะเค็มในตัวเอง จะดีกว่าเกลือซุปที่ท้าย
เสิร์ฟ: 4