ซอสปลาแซลมอนมีคุณภาพและรสชาติสูง ผมเสนอให้คุณพิจารณาปลาแซลมอนทอดกับซอสสีเหลืองของครีมพริกและ capers ฉันเลือกส่วนผสมในซอสเพื่อไม่ให้ยุ่งเกี่ยวกับรสชาติของสีเหลืองและเน้นความกลมกลืนของเนื้อและซอสทั้งหมด จานนี้รวมเข้ากันดีกับผักข้าวหรือมันฝรั่ง จัดเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วและจะไม่ทำให้คุณไม่แยแสกับรสชาติเช่นจานสีผิดปกติ แรงบันดาลใจในการทำอาหารทั้งหมดและรอคำติชมของคุณ!
ส่วนผสม:- ปลาแซลมอน 800 กรัม
- ครีม 200 มล
- Leek 35 g
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้น Saffron 125 มก
- แป้งข้าวโพด 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: ปลาแซลมอนเนื้อครีมมีไขมัน (แต่ไขมันมากขึ้น) ถุงผ้าสีเหลือง 125 กระป๋องแป้งหรือสารให้ความข้นสำหรับซอสและมันแกว
- ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและปรุงอาหารด้วยครีมประมาณ 4 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 เติมเต็มกระโปรงของ capers และปรุงอาหารไม่ลืมที่จะผัดอีก 2 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 เทลงในถุงสีเหลืองทั้งหมดให้เข้ากัน เราขจัดความร้อนออกและเทช้อนโต๊ะครีมที่มีแป้งเจือจาง แทรกแซงอย่างมากคุณสามารถกลับไปที่กองไฟและทันทีที่มันเริ่มเดือดลบออกจากแผ่นดิสก์และหยุดก่อนหนาขึ้นอีก 2 นาที เราจะครอบคลุมและซอสพร้อม
- ขั้นตอนที่ 5 เราจะตรวจสอบเนื้อว่ามีกระดูกหรือไม่ (ถ้ามี) ให้ลบถ้ามี ปรุงรสด้วยแป้งทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อนในเนยเล็ก ๆ ทันทีเราให้บริการจานร้อนบางส่วนกับซอส เผ็ดอยาก!