สลัดกับรสชาติเห็ดที่อุดมไปด้วยอร่อย, สลัดมากมายที่ดีสำหรับงานเลี้ยงฉลองที่บ้าน! รสชาติของเห็ดในสลัดนี้เป็นที่โดดเด่นอย่างใดอย่างหนึ่งดังนั้นมันก็จะอุทธรณ์ไปยังคนรักของสลัดเห็ด! โพรงหัวใจของไก่ต้มเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างเต็มที่และความนุ่มนวลแน่นอนควรทำล่วงหน้านอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะต้มไข่ล่วงหน้า สลัดเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมวัตถุดิบอยู่เสมอดังนั้นลองโชคของคุณ!
ส่วนผสม:- ไก่กระเพาะอาหาร 450 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 240 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 75 มล
- เกลือ 0.3 ช้อนชา
- มายองเนส 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดเราจะต้องใช้หัวหอม, โพรงไก่, แชมเปญ, มายองเนส, เกลือ, น้ำมันสกัดน้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ไก่
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มกับโพรงหัวใจไก่ล้างให้สะอาดจนกว่าจะพร้อมในน้ำเค็มนำออกและปล่อยให้เย็นลง
- ขั้นตอนที่ 3 เวลานี้แชมเปญของฉันและตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ไก่ให้เย็นลงในน้ำเย็นและล้างออกจากเปลือก
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดหัวหอมทอดและผัดจนน้ำมันโปรยน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่ม champignons และเกลือลงในหอมและทอดลงไปกลางไฟจนได้เห็ดพร้อม เราเปลี่ยนหัวหอมและเห็ดบนจานพยายามที่จะออกจากน้ำมันในกระทะและปล่อยให้เย็น
- ขั้นตอนที่ 8 เราเชื่อมต่อไข่ในชามสลัดลึกและโพรงหัวใจไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 9 เพิ่ม champignons ผัดเย็นกับหัวหอม
- ขั้นที่ 10 ใส่น้ำสลัดมายองเนสแล้วใส่เกลือลงไป
- ขั้นตอนที่ 11 ผสมสลัดและคุณสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะ!