"เค้กบ้า" เค้กช็อคโกแลต - มะพร้าวนี้เตรียมโดยไม่ต้องเนยและไม่มีไข่บนกะทิ (ที่ฉันจะเรียกว่ามะพร้าวครีมก็หนามากและไขมัน!) ดังนั้นคุณจะได้รับถ้วยกาแฟชิ้นเอกในทางปฏิบัติจริงช็อคโกแลต preschocolade, เค้กบ้า "สำหรับ chocoholics ที่แท้จริง! คัพเค้กนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของต้นมะพร้าวซึ่งแทบจะไม่สามารถมองเห็นได้จึงกลายเป็นชุ่มชื้นและหลวมมีรูพรุนและนุ่มขึ้นได้เป็นอย่างดี! ขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์การบริโภคเวลาขั้นต่ำ - และของหวานพร้อม! เสิร์ฟคัพเค้กนี้กับนม!
ส่วนผสม:- ผงโกโก้ 60 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- กะทิ 400 มล
- น้ำตาล 150g
- ผงฟู 12g
- ช็อกโกแลตนม 100 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 0.2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะพร้าวขูด 20 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมเค้กช็อคโกแลตมะพร้าวเราต้องการกะทิน้ำตาลผงโกโก้แป้งข้าวสาลีผงฟูชิปมะพร้าวช็อกโกแลตนมน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
- ขั้นตอนที่ 2 เราเชื่อมต่อส่วนประกอบแห้ง: ผงโกโก้, น้ำตาล, แป้งข้าวสาลี, ผงฟู
- ขั้นตอนที่ 3 ผัด
- ขั้นตอนที่ 4 เทกะทิอุ่น (เป็นสิ่งสำคัญ - นมควรอุ่นไม่เย็น!)
- ขั้นตอนที่ 5 ผัดแป้งจนนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ลงในจานอบน้ำมัน ฉันอบในซิลิโคนดังนั้นจึงไม่หล่อลื่น; เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ 24 ซม. อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 35 นาที จากนั้นให้คัพเค้กจากรูปทรงลงบนจานแบนและปล่อยให้เย็นสนิท
- ขั้นตอนที่ 7 ในอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟให้ละลายช็อกโกแลตพร้อม 0.2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
- ขั้นตอนที่ 8 เทช็อกโกแลตเคลือบช็อกโกแลต - เค้กมะพร้าวที่เย็นลงแล้วโรยหน้าด้วยกะลามะพร้าว เราให้บริการโต๊ะเมื่อเคลือบเย็นและ / หรือค้าง เราให้บริการนมมัน