1. ก่อนอื่นเราลอกหัวหอมและกระเทียมออกแล้วใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อเปลี่ยน
- มะเขือใหญ่ - 1 กิโลกรัม
- โบว์ - 2 ชิ้น
- Dill - 1 เพื่อลิ้มรส
- บรรจุ - 800 กรัม
- กระเทียม - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
- Kinza - 1 เพื่อลิ้มรส
1 ขั้นแรกเราทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมแล้วบดพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อกระเทียมสามารถผ่านกระเทียมกระเทียม 2. ใส่ชามเนื้อสับละเอียดใส่ผักใบเขียว (ผักชีและผักชีฝรั่ง) พริกไทยและเค็ม เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด 3. ตอนนี้เรามาดูมะเขือเทศกันเถอะ เราล้างมะเขือยาว (เลือกมะเขือยาว) แล้วตัดมะเขือยาวลงในมะเขือยาวแต่ละก้อน เนื้อจากมะเขือยาวถูกตัดออกความหนาของผนังประมาณ 5 มิลลิเมตร 4. เติมไข่ขาวลงไปด้วยการบรรจุ เราเติมให้แน่น 5. เตรียมหมูยัดไส้และหั่นเป็นชิ้นไข่ขาวให้เต็ม (ตัดกับเนื้อสับควรอยู่ด้านใดด้านหนึ่ง) ครั้งแรกในบาร์บีคิวทอดชิ้นบนทั้งสองด้านเพื่อให้พวกเขาเล็ก ๆ น้อย ๆ gripped หลังจากที่เราเปิดเครื่องของมะเขือยาว 6. เมื่อมะเขือยาวกลายเป็นเนื้อนุ่มเราจะนำมาทอดบนจานและเราสามารถทำหน้าที่ได้ Bon appetit
เสิร์ฟ: 6