- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 4 ถ้วย
- น้ำตาล - 2 ถ้วย
1 ล้างและเปลือกสตรอเบอร์รี่ตัดก้าน หั่นเป็นสี่ชิ้น 2. นำผลเบอร์รี่ใส่กระทะเทน้ำ (ใส่ผลเบอร์รี่) และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที 3. เอาโฟมที่เกิดขึ้นออกด้วยช้อน 4 หลังจาก 20 นาทีเมื่อผลเบอร์รี่สูญเสียสีของพวกเขาและน้ำเชื่อมเปลี่ยนเป็นสีแดงเทของเหลวลงในกระทะอื่นและเลือกผลเบอร์รี่ที่มีกรอง (ภายใต้ความดันไม่ได้) 5 เพิ่มน้ำตาลในของเหลวและคนจนน้ำตาลสมบูรณ์ ไม่ละลาย 6. รอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเย็นลงและเทลงในภาชนะที่เหมาะสำหรับเก็บในตู้เย็น น้ำเชื่อมในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองสัปดาห์ น้ำเชื่อมหนาจะได้รับถ้าคุณเพิ่มน้ำตาลคุณจะปรุงอาหารได้อีกต่อไป (10-15 นาที .. )
เสิร์ฟ: 10