- มันฝรั่ง - 800 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
- หัวหอม - 3/4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- Cheese Stilton - 80 กรัม
- ลูกบาศก์ของน้ำซุปเนื้อ - 10 กรัม
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - 1/8 ช้อนชา
- น้ำ - 800 มิลลิลิตร
- ครีม - 2 3/4 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 1/1 Art. ช้อน
สับหัวหอม ใส่หัวหอมลงในน้ำมันมะกอกจนสุก เพิ่มน้ำซุป (ลูกบาศก์เจือจางในน้ำหรือเป็นธรรมชาติ) ลอกและสับมันฝรั่ง เพิ่มลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารภายใต้ฝา 10 นาที ในขณะเดียวกันให้ล้างผักชนิดหนึ่งและแบ่งเป็นช่อดอก หลังจาก 10 นาทีเพิ่มผักชนิดหนึ่งและปรุงอาหารอีก 15 นาที (อย่าลืมปิดฝา) Raskroshite cheese Stilton (ถ้าในชุดของคุณไม่มีชีสเช่นชีสอื่น ๆ ที่มีราจะเข้าใกล้) ปั่นน้ำซุปด้วยเครื่องปั่น เพิ่มชีส ... และครีมเปรี้ยว และใช้เครื่องปั่นอีกครั้ง จากนั้นให้ผสมทุกอย่างด้วยช้อน เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
เสิร์ฟ: 4