- กระเทียม - 2 ชิ้น
- แครอท - 150 กรัม
- พริกไทยและเกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
- ปลากะพงขาว - 500 กรัม
- มะนาวหรือมะนาว - 1 ชิ้น
- สีกะหล่ำปลี - 200 กรัม
- โรสแมรี่ - 1 เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
1. ทำความสะอาดแครอทและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 2. ตัดผักและสับกระเทียม จากนั้นนำไปใส่ในโถและผสม ขอเพิ่มที่นี่น้ำจากครึ่งมะนาวหรือมะนาวเราผสม 3. ทำความสะอาดปลาและปรุงด้วยสมุนไพร อย่าลืมเกลือและพริกไทย 4. ใส่ปลาในหวด น้ำเทเพื่อที่จะไม่ถึงด้านล่างของเรือกลไฟ 5. เราใส่ผักและเกลือลงในปลา เรานำน้ำไปต้มให้ฝาปิดด้วยฝา ประมาณสิบนาทีปรุงอาหารผักและปลาสำหรับคู่รัก เพิ่มโรสแมรีและปรุงอาหารอีกสิบห้านาที 6. หลังจากวางปลาและผักลงบนจานแล้วเราก็สามารถให้บริการได้
เสิร์ฟ: 4