- ของเนย - 1 แก้ว
- ของเนย - 1,5 แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ - 2/3 แก้ว
- วอลนัท - 1 แก้ว
- ช็อกโกแลตชิพ - 2 ถ้วย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175-180 องศาเซลเซียสโดยวางเตาย่างไว้ตรงกลางเตาอบ 2. ใส่ชามขนาดใหญ่ตีด้วยเนยและน้ำตาลจนกว่ามวลจะโปร่งสบายโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ใส่ไข่และวานิลลินลงไป 1 ฟอง 3. ใส่ถุงอาหารให้แน่นผสมแป้งโซดาเกลือและผงโกโก้ เพื่อที่จะผูกมันและ "ใส่" มวลจนส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างถูกต้อง 4. ผสมเนื้อสัตว์กับเนยจนแป้งสม่ำเสมอ - อย่างน้อย 3 นาที เพิ่มถั่วบดและช็อกโกแลตชิพ ช้อนแป้งลงในแม่พิมพ์หรือบนแผ่นอบแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถม้วนลูกแป้งและหลังจากวางลูกลงบนแผ่นอบให้เรียบด้วยมือของพวกเขาเล็กน้อย 5. อบ 11-12 นาทีที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส เร็ว ๆ นี้เงาจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของคุกกี้ การให้บริการในตารางนี้ควรแช่เย็นเก็บรักษาไว้ในภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิด
เสิร์ฟ: 6