ปลาทูในปลานิลปลาทู - ปลามีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ คุณสมบัติที่มีค่าที่สุดคือการปรากฏตัวของปลาที่มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งย่อยเร็วกว่าโปรตีนของเนื้อวัว 3 เท่า และในขณะที่ปลาทู - ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างมีอาหาร ในปลา 100 กรัมมีเพียง 200 แคลอรี่เท่านั้น ปลาทู - ปลาค่อนข้างอ้วน แต่ทั้งหมดเหล่านี้กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกาย
ส่วนผสม:- ปลาทู 2 ชิ้น
- มะนาว 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 35 มล
- เกลือ 3 กรัม
- ผงพริกไทยขาว 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลาแมคเคอเรออบกับแครอทและหัวหอมเราต้องการปลาทูสดแช่แข็งมะนาวแครอทหัวหอมน้ำมันดอกทานตะวันพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทขูดและทอดเข้าด้วยกันอีก 2 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างปลาทู, ตัดออกเหงือก, ลบ entrails แช่ด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ปลาทูด้านนอกและด้านในด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ปลาทูที่มีส่วนผสมของหัวหอมและแครอท
- ขั้นตอนที่ 7 เปลี่ยนปลาให้เป็นฟอยล์
- ขั้นตอนที่ 8 อบปลาทูในเตาอบประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นประดับด้วยชิ้นมะนาว