คุณสมบัติทางโภชนาการของมันฝรั่งจะปฏิเสธไม่ได้ ตัวอย่างเช่นเขาเป็นเจ้าของสถิติสำหรับเนื้อหาของโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์อาหาร วิตามินบีซีของกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต B มีวิตามินซีอยู่เป็นจำนวนมาก ขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้และแน่นอนว่าถึงรสนิยมของคุณมันฝรั่งถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารแม้กระทั่งสำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดโดยเริ่มตั้งแต่อายุหกเดือน นี่คืออาหารบางอย่างที่เราสามารถปฏิบัติต่อเด็ก ๆ ได้ อาหารง่ายๆของมันฝรั่งสูตรของที่เราจะบอกคุณ - อร่อยที่สุด!
เกี๊ยว
ใช้สำหรับจาน:
♦ 400 กรัมของมันฝรั่ง
♦ชีสกระท่อม 400 กรัม
♦ 50 กรัมของเนย
♦ 300 กรัมของน้ำมันพืช
♦ 1 ไข่
♦ 200 กรัมครีม
♦ 2 ตาราง ช้อนของพื้น breadcrumbs
♦เกลือ - เพื่อลิ้มรส
♦ผักชีฝรั่งสีเขียว
♦ใบของสลัดผักสด
♦ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
เตรียม:
ต้มมันฝรั่ง Rastolkite และปรุงรสด้วยเนย เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงผสมกับมันฝรั่งไข่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง เกลือและผสม จากการเตรียมมวลม้วนลูกเล็ก ๆ ให้ม้วนใน breadcrumbs แล้วทอดลงบนน้ำมันพืชร้อน พร้อม pampushki วางบนใบของผักกาดหอมโรยด้วยสีเขียวสับ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
ลูกสุกร Potato
ใช้สำหรับจาน:
♦ 4 มันฝรั่ง
♦เนื้อดิน 70 กรัม
♦ 2 ไข่
♦ 1/2 แครอท
♦ 2 ตาราง ช้อนแป้ง
♦ 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืช
♦ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
♦เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
เปลือกมันฝรั่งและต้มพวกเขา สับเนื้อ ตัดผักทำแครอท เทมันฝรั่งเพื่อความสอดคล้องของมันฝรั่งบดเพิ่ม 1 ไข่, เกลือ, แป้ง ทำให้ครึ่งเค้กขนาดเล็ก ใส่หัวหอมและผักใบเขียว ตาบอดจากมวลที่เหลืออยู่ของเค้กและวางไว้บนเนื้อสับป้องกันขอบ กางเค้กลงบนแผ่นอบให้ทำเงินและตาจากแครอท ตีไข่และน้ำมันพวกเขาเค้กแบน นำเข้าอบในเตาอุ่น (180 องศาเซลเซียส)
ปลายัดไส้
ใช้สำหรับจาน:
♦ 2-3 crucians ขนาดปานกลาง
♦ 300 กรัมของมันฝรั่งบด
♦ 2 หลอดไฟ
♦ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
♦เกลือ - เพื่อลิ้มรส
♦ 5 ตารางช้อนน้ำมันพืช
♦ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
♦ผักชีฝรั่งสีเขียว
เตรียม:
ทำความสะอาดปลาทำความสะอาดและล้างให้สะอาด หัวหอมสับ กระจายน้ำมันพืชในกระทะและลูบหัวหอมในนั้น แล้วผสมกับมันฝรั่งบดและเกลือ เติมปลาด้วยการบรรจุมันฝรั่งและเย็บแผลด้วยเส้นด้าย
Zrazy ด้วยความลับ
ใช้สำหรับจาน:
♦เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 100-150 กรัม
♦ 1/2 หัวหอม
♦ 1 กานพลูขนาดเล็กกระเทียม
♦ใบโหระพา 2-3 ใบ
เกลือ♦บนปลายช้อนชา
♦ 3-4 มันฝรั่ง
♦ 1 ช้อนชาเนย
♦ 2 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
♦ 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืช
♦ 1 ไข่
♦ 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มนม
เตรียม:
จากเนื้อหอมและกระเทียมเตรียมการบรรจุ เติมนมเกลือและช้อนชาของ breadcrumbs ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเพิ่มใบโหระพาหั่นละเอียด แบบฟอร์มจากมวลชนที่ได้รับ 3-4 แผ่นขนาดเล็กใส่ให้เตรียมไว้สำหรับคู่ (ประมาณ 20 นาที) ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือจนสุก ทอดมันใส่เนย แบ่งมวลที่เกิดออกเป็น 3-4 ส่วน (ตามจำนวนของ cutlets) ในห่อวางมันฝรั่งทอด cutlets ปัดไข่ จุ่มผล zrazy จากนั้นม้วนใน breadcrumbs ทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 6. มันจะอร่อยมากถ้า zrazy เทครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
หม้ออร่อย
ใช้สำหรับจาน:
♦ 800 กรัมของเนื้อวัว
♦ 12-14 มันฝรั่ง
♦ 2-3 หัวหอม
♦ 3 แครอท
♦กานพลู 3-4 กระเทียม
♦ชีส 200 กรัม
♦ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
♦ 6 ช้อนชาเนย
♦เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
♦ 400-600 มิลลิลิตรของน้ำหรือน้ำซุป
♦ 1-2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
เตรียม:
ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่ มันฝรั่งเป็นฟาง เปลือกหอมและสับละเอียด แครอททำความสะอาดและตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ กระเทียม - สับ เกี่ยวกับน้ำมันพืชทอดเนื้อ (จนสุกครึ่ง) จากนั้นค่อยๆทอดมันฝรั่งลงไปแล้วใส่หัวหอมและแครอท ที่ด้านล่างของหม้อใส่เนื้อโรยเล็กน้อยและพริกไทย สำหรับเนื้อสัตว์วางหอมและแครอทและโรยด้วยกระเทียมสับ ต่อไปใส่มันฝรั่งโรยเล็กน้อยพริกไทยและโรยด้วยสีเขียว เติมเนยด้วยเนยลงไปเท 1/2 ถ้วยน้ำซุปหรือน้ำ โรยด้วยชีสขูดและเทครีม ใส่เตาอบไว้ 50 นาที