อาศัยอยู่ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ barracudas นำชีวิต predatory พวกเขากินปลาเล็กกุ้งและปลาหมึก บางครั้งพวกเขาล่าตามแพ็ค ผู้ใหญ่ barracudas กำลังตามล่าเดี่ยว ร่างกาย Barracuda ยาว, ตาชั่งขนาดเล็กครีบหลังสั้นปากกว้างที่มีฟันขนาดใหญ่คม สำหรับคนที่ barracuda ไม่เป็นอันตราย Barracuda เป็นปลาทะเลชนิดอื่น ๆ มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าปลาอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อื่น ๆ จะทำให้ร่างกายมนุษย์มีโปรตีนที่ไม่สามารถทดแทนสิ่งอื่นได้ โปรตีนธรรมชาติเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา (คนที่อายุต่ำกว่า 25 ปี) และสิ่งที่บรรดามังสวิรัติกล่าวว่าในวัยหนุ่มสาวเป็นสิ่งจำเป็นเพียงอย่างเดียว เนื้อสัตว์ใช้สำหรับ barracudas หนุ่มขนาดไม่เกิน 60 ซม. และมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. เนื้อ Barracuda อร่อยมาก ตัวอย่างเช่นในประเทศญี่ปุ่นเนื้อนี้มีมูลค่าสูงสำหรับรสชาติของมันและในประเทศออสเตรเลีย barracuda ถือเป็นอาหารประจำชาติ มีการรับประทานดิบแล้วก็ยังผ่านการประมวลผลจนไม่สามารถจำได้อย่างสมบูรณ์และนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะโดยจำเป็นต้องใช้ร่วมกับซอสและข้าว
ผลิตภัณฑ์จากปลาดูดซึมได้เร็วกว่าในเนื้อสัตว์ เนื่องจากปลามีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่หยาบน้อยและระหว่างการอบความร้อนจะสูญเสียไม่เกิน 20% ของของเหลว ด้วยเหตุนี้ปลาที่ปรุงสุกจะกลายเป็นปลาที่ฉ่ำและอ่อนโยน อีกครั้งด้วยเหตุนี้ปลาจึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยได้ง่ายและมักใช้ในอาหารสำหรับเด็กและอาหาร
Barracuda มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด: ไลซีน, methionine, โพรไบโอ แต่กรดอะมิโนที่มีค่าที่สุดคือทอรีน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดกระตุ้นการหลั่งอินซูลินและป้องกันการเกิดความดันโลหิตสูง
Barracuda อุดมไปด้วยไขมันที่มีคุณค่า น้ำมันปลายังคงเป็นของเหลวแม้ในอุณหภูมิต่ำและถูกดูดซึมได้ดีขึ้น ในน้ำมันปลากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนหลายชนิดซึ่งเรียกได้ทั่วไปว่า omega-3 ไขมันเหล่านี้เช่นวิตามินไม่สามารถผลิตโดยตัวเองในร่างกายและการขาดของพวกเขาสามารถก่อให้เกิดความเจ็บป่วย Omega-3 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มของสารที่มีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด ไขมันมีคุณสมบัติในการละลายคอเลสเตอรอลลดโอกาสในการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน, โรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจ, โรคสะเก็ดเงิน, เส้นโลหิตตีบ โรคทั่วไปเช่นโรคมะเร็ง, โรคไขข้ออักเสบ, หลอดเลือดความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องกับการขาดสารโอเมก้า 3 คนที่ใช้โอเมก้า 3 เป็นประจำมีสายตาที่ดีและเป็นตับยาว ในเนื้อ barracuda มีความสำคัญสำหรับวิตามินในร่างกาย, D, E, F, ไอโอดีน, ซีลีเนียมและสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่าง
ผู้ใหญ่ barracuda ยาวสองเมตร เนื่องจากกินอาหารแพลงตอนที่มีสารพิษจาก dinoflagellates และกินปลาปักเป้าเป็นพิษเนื้อสัตว์ไม่เหมาะสมกับอาหารและมีพิษมาก การเป็นพิษกับ siguatoxin อยู่ในข้อเท็จจริงที่ว่ามันสามารถทำให้เกิด barracuda ซึ่งยังคงมีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์เมื่อวานนี้ สัญญาณแรกของการเป็นพิษ: ชาของริมฝีปากและลิ้น, รสโลหะในปากหลังจากบางเวลา - การช่วยชีวิตในช่องท้อง, ปวดกล้ามเนื้อของแขนขาและข้อต่อ และสัญญาณที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดคือความรู้สึกไม่สบายผิวที่ผิดปกติของอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม: วัตถุที่เย็นปรากฏร้อนและร้อน - เย็น ปลาที่มีขนาดใหญ่มีสารพิษมากขึ้นโดยเฉพาะในหัวตับคาเวียร์และนม สารพิษที่แปลกใหม่จะไม่ถูกทำลายเมื่อให้ความร้อนและแช่แข็งและไม่ถูกย่อยด้วยน้ำย่อย เมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์ผลของยาพิษเพิ่มขึ้น นั่นคือปลา barracuda ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้อยมาก