คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้แห้งบางชนิด:
- มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับการละเมิดในต่อมไทรอยด์;
- แอปริคอตแห้งแนะนำสำหรับโรคโลหิตจางและวิสัยทัศน์ที่ไม่ดี
- สับปะรดมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน
- ผลไม้แห้งจากแอปเปิ้ลมีประโยชน์ในโรคเลือดและตับ;
- ลูกพรุนและลูกเกดปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
มีประโยชน์มากนอกจากนี้ยังมีผลไม้แช่อิ่มจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง สูตรสำหรับการจัดเตรียมของมันแตกต่างกันสำหรับทุกคน นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกที่น่าสนใจบางอย่าง
- ผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งที่มี tarragon และมิ้นท์
- ผลไม้แช่อิ่มจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง - สูตรสำหรับเครื่องดื่มกับเครื่องเทศ
- สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งที่ไม่มีน้ำตาล
หมายเลขสูตร 1 ผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งที่มี tarragon และมิ้นท์
รสชาติของเครื่องดื่มที่มีประโยชน์นี้เป็นเพียงที่น่าจดจำ ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาลดความดันโลหิตและทำให้ระบบประสาทสงบลง โครเชียร์ที่รวมอยู่ในผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งให้ความแข็งแรงและความฝืด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ashberry ashberry - 300 กรัม
- แอปเปิ้ลแห้ง - 200 กรัม
- สะระแหน่ - 2-3 ช่อ
- ใบ tarragon แห้ง - 20 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำตาล - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
- เมื่อน้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลในกระทะแล้ว - แอปเปิ้ลแห้งและ chokeberry สีดำ;
- หลังจาก 15 นาทีเพิ่มสมุนไพรจากสูตรไปยังเครื่องดื่มเดือด
- ปดเตาและอนุญาตใหคอมแพคก stand าซทิ้งไวประมาณ 30 นาที
ผลไม้แช่อิ่มควรจะเย็นลง ก่อนที่จะเสิร์ฟในแก้วจะดีกว่าการเพิ่มก้อนน้ำแข็ง เครื่องดื่มที่สดชื่นนี้เป็นความรอดที่แท้จริงจากความกระหายในช่วงฤดูร้อน
สูตร№ 2 ผลไม้แช่อิ่มจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง - สูตรสำหรับเครื่องดื่มกับเครื่องเทศ
สูตรนี้ของผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นของหวานที่เป็นต้นฉบับและอร่อย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ลูกพรุน - 120 กรัม
- แอปริคอตแห้ง - 160 กรัม
- เชอร์รี่แห้ง - 120 กรัม
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 100 กรัม
- โป๊ยกั๊ก - 2 ชิ้น
- อบเชย - 1 คัน
- น้ำส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการเตรียม:
- ใส่ลูกพรุนแครนเบอร์รี่เชอร์รี่และแอปริคอตแห้งลงในกระทะเคลือบ ให้พวกเขาเพิ่มอบเชย, โป๊ยกั๊กและเปลือกส้มก่อนบด ในส่วนผสมนี้เทลงในน้ำและน้ำส้ม
- ปั่นส่วนผสมลงในไฟปานกลาง หลังจากเดือดแล้วนำไปต้มในอุณหภูมิต่ำประมาณ 10 นาทีแล้วพักไว้เป็นประจำ
- เวลานี้ผลไม้แช่อิ่มจะหนาแน่นและผลไม้อ่อน ถ้าหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำได้เล็กน้อย
- หลังจากปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มเย็นและเทลงในแก้ว ในแต่ละแก้วให้ใส่โยเกิร์ตและเสิร์ฟพร้อมกัน
สูตรนี้สำหรับผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งยังเหมาะสำหรับการเตรียมค็อกเทล เพื่อจุดประสงค์นี้คุณจำเป็นต้องเพิ่มเชอร์รี่, แอปริคอทหรือเหล้าอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไอศกรีมแทนโยเกิร์ต
หมายเลขสูตร 3 สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งที่ไม่มีน้ำตาล
ถ้าคุณด้วยเหตุผลใดก็ตามที่ จำกัด ปริมาณการบริโภคน้ำตาลคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยของผลไม้แห้งและไม่ได้ คุณเพียงแค่ต้องเลือกบางชนิดหวานของผลไม้แห้ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วยแห้ง
- มะตูมแห้ง
- มะเดื่อแห้ง
- แอปริคอตแห้ง
วิธีการเตรียม:
- ล้างผลไม้ทั้งหมดในน้ำอุ่น
- ใส่ในกระทะ, เทน้ำเดือดและปรุงอาหารสำหรับ 20-25 นาทีกว่าความร้อนต่ำตื่นเต้นเป็นครั้งคราว
ถ้าคุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่มรสเปรี้ยวและรสร้อน ๆ คุณสามารถเพิ่มสับปะรดลงในรายการของผลไม้ที่ใช้
เลือกสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่สมบูรณ์แบบจากผลไม้แห้งและปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และอร่อยทุกวัน