- เนื้อไก่หรือเต้านม - 500 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
- น้ำผึ้ง - 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม
- กระเทียม - 2-3 ซี่
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ (hops-suneli, สมุนไพรโปรวองซ์)
ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำน้ำดอง: ตะแกรงน้ำมันมะกอกกับน้ำผึ้งซอสถั่วเหลืองและกระเทียมใส่เกลือและเครื่องเทศผสมให้ละเอียด วางไก่ลงในชามคนให้เข้ากันเพื่อให้ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นเต็มไปด้วย marinade ปิดฝาชามด้วยฝาปิดหรือคลายฟิล์มอาหาร ทำความสะอาดในตู้เย็น - คุณสามารถทำได้เพียง 1 ชั่วโมง แต่ดีกว่าหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลาสามชั่วโมง ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ เชือกชิ้นเนื้อบนตะแกรงสลับกับวงแหวนหัวหอมวางไว้ในซองก้าน ด้านบนมีเหลือของดอง เปิดเครื่องทำเครื่องหมายหลายสีให้เปิดใช้งานโหมด "อบ" หรือ "ทอด" หลังจากผ่านไปประมาณ 40-50 นาทีแล้วให้นำเค้กไก่จากก๋วยเตี๋ยวเรือมาเสริฟไว้บนโต๊ะ
เสิร์ฟ: 3