- หัวผักกาด - 2 ชิ้น (ขนาดเฉลี่ย)
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวกะหล่ำดอก - 1/2 ชิ้น
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว (มัด) - 1 ชิ้น
- ครีม - 5 ศิลปะ ช้อน
- Kvass - 1-1.5 ลิตร
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
ฤดูร้อนให้เสน่ห์ของมัน หนึ่งในนั้นคือผัก okroshka ในหลักการทุกอย่างที่เติบโตขึ้นบนเตียงของคุณจะเข้าสู่มัน ฉันรักการทดลองและฉันแนะนำให้คุณ Okroshka เสมอมาชื่อเสียง! และวิตามิน - มาก! สิ่งที่อร่อยเช่น - อย่าบอก วิธีการปรุงอาหารผัก okroshka? 1. ก่อนอื่นเราเตรียมผักสำหรับ okroshka ของเรา ล้างผักและหัวผักกาดกะหล่ำดอกและแครอท ต้นหอมสีเขียวและแตงกวา 2. ใส่ไข่ต้ม 3. ตัดผักและไข่ใส่ก้อนเล็ก ๆ หอมใหญ่ 4 ส่วนผสมพับสำหรับ okroshki ของเราในชามขนาดใหญ่ฤดูกาลด้วยครีมเปรี้ยวเกลือ ผสมทุกอย่าง 5. เติมเต็มด้วย kvass ค่อยๆผสม! ผัก okroshka จะโปรดคุณและแขกของคุณ ฉันแน่ใจว่าคุณสามารถแปลกใจคนเดียวกับ okroshka จากผัก
เสิร์ฟ: 5