เวลาเตรียมตัว: 45 นาที
เสิร์ฟ : 4
บริการ 1: 151.2 กิโลแคลอรี โปรตีน - 4.7 กรัมไขมัน - 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 31.9 กรัม
เพื่อเพิ่มรสชาติในเวลาเดียวกับแตงกวาในดองคุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองผ่านชีส
ผลิตภัณฑ์:
- 4 แตงกวาดองเล็ก ๆ
- 4 มันฝรั่งขนาดเล็ก
- 1 แครอท
- 50 กรัมผักชีฝรั่งราก
- 1 ก้านของกระเทียม
- 0.5 ถ้วยข้าว
- ใบอ่าว 2 ใบ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ต้มน้ำ 1.5 ลิตรใส่เกลือลงในรส มันฝรั่ง, แครอทและผักชีฝรั่งควรทำความสะอาดตัดเป็นก้อนขนาดกลางและใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือด การทำอาหาร 7 นาที
- ล้างกระเทียมให้สะอาด ตัดส่วนที่เป็นสีเขียวลงในสี่เหลี่ยมขนาดเล็กส่วนสีขาวที่มีวงแหวนบาง ๆ เพิ่มในซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- แตงกวาลอกเปลือกหั่นและใส่ลงไปในดอง นำซุปมาต้มลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ลบออกจากความร้อนเพิ่มสีเขียวสับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ 7 นาที