ผลิตภัณฑ์:
กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี 2 กะหล่ำปลีกลางแครอท 300 กรัมหัวหอมเล็ก 1 หัวกระเทียมพริกแดง
เตรียม:
2 กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกลาง, สับ, ถูบิตในแผ่นเสียงหรือถาดเพื่อรักษาน้ำ
300 กรัมแครอทตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมเล็ก ๆ 1 หัวและหัวเล็กกระเทียมสับละเอียดเพิ่มพริกแดงเล็กน้อย ผัดใส่ผักทั้งหมดในเคลือบฟันหรือเซรามิคอาหารจากด้านบนใส่ภาระ ทิ้งไว้ 2-3 วัน
ถ้าคุณให้บริการกะหล่ำปลีในวันเดียวกันก็ควรจะเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปเปิ้ล