- เปลือกสำหรับพาย - 1 ชิ้น
- ผักชนิดหนึ่งสด (5-6 ลำต้น) - 2 3/4 ถ้วย (บรรจุ)
- สตรอเบอร์รี่ - 2 ถ้วย (กรอกข้อมูล)
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย (ใส่)
- แป้งข้าวโพด - 3 st. ช้อน (กรอก)
- แป้ง - 1 แก้ว (ผง)
- น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย (โรย)
- เนยแช่เย็น - 1/2 ถ้วย (โรย)
1. ตัดสตรอเบอรี่และผักชนิดหนึ่งลงในชิ้น ในชามขนาดใหญ่ผสมผักชนิดหนึ่งสตรอเบอร์รี่น้ำตาลและแป้ง ผสมให้เข้ากันดี ส่วนผสมควรหนาและหวานหลังจากผสม 2. เคาะเค้กสำหรับพายตามคำแนะนำบนหีบห่อและวางรูปทรงของเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 23 ซม. ตัดส่วนเกินและตกแต่งขอบ 3. ใช้ช้อนตักใส่แป้งและกระจายทั่วผิว 4. เตรียมแป้ง ในชามขนาดเล็กผสมแป้งและน้ำตาลทรายแดง ตัดเนยเป็นชิ้นและใช้เครื่องตัดแป้งผสมส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะเป็นเศษใหญ่ ๆ 5. เทส่วนผสมให้เท่ากันทั่ววงกลม 6. อบเค้กในเตาอบที่ 200 องศา 50-55 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง 7. ปล่อยให้เค้กเย็นก่อนตัดออกเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟเค้กด้วยวิปปิ้งครีมหรือวานิลลาเล็กน้อยถ้าจำเป็น
เสิร์ฟ: 8