เค้กสตรอเบอร์รี่ชีสกระท่อม - ไม่มีไข่ง่ายมากที่จะเตรียมพายซึ่งไม่ต้องใช้เวลามากและประสบการณ์ สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลไม้โปรดของฉันเป็นสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ เค้กอร่อยแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีแป้งละเอียดและผลไม้หมูสะพายภายในอร่อยมากโดยการล้างด้วยชามิ้นท์ในวงกลมของเพื่อนที่คุณชื่นชอบหรือคนใกล้ชิด
ส่วนผสม:- เนย 200 กรัม
- นมเปรี้ยว 500 กรัม
- วานิลลิน 2 กรัม
- แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ
- กระวาน 5 กรัม
- น้ำมะนาว 10 มล
- โซดา 5 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 350g
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องการ: แป้งน้ำตาลเนยครีมแครอทวานิลลาโซดาน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู (เพื่อดับกลิ่นอาย) ชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลไม้ (สตรอเบอร์รี่ฉันใช้)
- ขั้นตอนที่ 2 ละลายเนยละลายด้วยน้ำตาลและครีม
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มโซดา, กระวานและวานิลลิน
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งและแบ่งออกเป็น 8 ชิ้นแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ชีสกระท่อมเทลงในชามใส่สตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้วน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 7 เช็ดทุกอย่างในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับส้อม
- ขั้นตอนที่ 8 เอาแป้งออกจากช่องแช่แข็ง ในจานอบชุบเนยแข็งให้ใช้ชิ้นเนื้อหยาบ 5 ชิ้นบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แป้งควรจะกระจายอย่างเท่าเทียมกัน จากนั้นก็ให้แจกไส้
- ขั้นตอนที่ 9 ต่อไปขูด 3 ส่วนของแป้งและกระจายทั่วถึง วางเค้กไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนสุกประมาณ 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 เมื่อเค้กเย็นจัดให้โรยแป้งน้ำตาล