- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- Tarragon สด - - เพื่อรสชาติ
- มะนาว (เปลือก) - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนชา
- อัลมอนด์หั่น - 2 ช้อนชา
- ขนมพัฟ - 300 กรัม
- เนื้อปลาสีแดง - 700 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ด้วยความช่วยเหลือของตัวประมวลผลอาหารบดให้เป็นเนื้อเดียวกันกับฝรั่งผักชีเลมอนน้ำมันมะกอกและอัลมอนด์ บนแผ่นอบวางกระดาษสำหรับอบบน - แป้งรีด (ที่ฉันพอง แต่ก็เป็นไปได้ที่จะใช้และอื่น) ในระหว่างการทดสอบให้วางชิ้นเนื้อปลาสีแดง (ไม่มีกระดูกตาชั่ง ฯลฯ ) หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำมันมะกอกให้กระจายมวลสีเขียวอย่างสม่ำเสมอจากขั้นตอนแรก เราห่อขอบของเค้กเพื่อให้ปลาถูกห่อไว้อย่างสมบูรณ์ในแป้ง เราทาแป้งด้วยน้ำมันที่ด้านบนอีกครั้ง นำเค้กมาเค้กเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา แล้วหั่นเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟในรูปที่อุ่น บูด appetit!
เสิร์ฟ: 8