- เนื้อปลาคอด - 400 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
- น้ำ - 100 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- Sol - 1 หยิก
- พริกไทย - 1 หยิก
หากคุณมีปลาตัวใหญ่ ๆ รอคุณอยู่ในช่องแช่แข็งแห่งชะตากรรมของคุณคุณไม่ต้องการที่จะยืนเป็นเวลานานติดกับเตาอบร้อนและคุณเบื่อทอดแล้วผมขอเสนอสูตรอาหารที่เป็นสากลและเรียบง่ายในเตาอบไมโครเวฟ ปลาไม่โอ้อวด แต่ฉ่ำ แต่ไม่เลี่ยน รสชาติมีความอ่อนโยนแม้จะมีความเร็วในการปรุงอาหาร แต่จานนี้ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารได้ วิธีการปรุงอาหารปลาในไมโครเวฟ 1. ปลาหากจำเป็นให้ทำความสะอาดเครื่องชั่งและใส่จานที่เหมาะกับไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือด้านที่มีอยู่ 2. โรยหน้าปลาด้วยน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ที่ด้านข้างเพื่อแช่ 3. ในขณะที่หัวหอมของฉันเราทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เราวางไว้บนชิ้นปลา 4. ค่อยๆเทลงในน้ำปิดฝาและส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 8 นาทีโดยใช้พลังงานเต็มที่ 5. ในช่วงเวลานี้เราจะจัดเตรียมสถานีบริการน้ำมัน (ถ้าไม่มีครีมคุณสามารถใช้นมครีมวางมะเขือเทศหรือไวน์) เพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทยและนอกจากนี้หากต้องการน้ำมันพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ 6. เมื่อผ่านไป 8 นาทีเราจะเอาปลาและเติมซอสขาวของเรา 7. อีกครั้งเราส่งจานของเราไปที่เตาไมโครเวฟที่มีกำลังเต็มที่ประมาณ 10 นาที ทั้งหมดนี้! เราได้รับมันตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้บริการด้วยสีเขียวเกือบประดับใด ๆ เครื่องดื่มไวน์ขาวที่ดีที่สุดคือ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4