- น้ำผึ้ง - 225 มิลลิลิตร
- น้ำมัน - 75 กรัม
- แป้ง - 350 กรัม
- เครื่องเทศผสม - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เชอร์รี่ตัดครึ่ง - 50 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- นม - 3 รายการ ช้อน
- มะนาวใหญ่เปลือก - 1 ชิ้น
- อัลมอนด์ - 25 กรัม
เตาอบความร้อนที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสหล่อลื่นกระทะเค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตรเทนมลงในกระทะใส่น้ำมันและความร้อนกวนจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ร่อนแป้งเครื่องเทศและโซดาลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มเชอร์รี่ ตีไข่และนมเข้าด้วยกันและเพิ่มน้ำผึ้งกับความสนุกของมะนาว เทส่วนผสมลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในแบบที่เตรียมไว้และโรยด้วยอัลมอนด์ นำเข้าอบประมาณ 1 1/4 ชั่วโมงจนเค้กแข็งขึ้น ปล่อยให้เย็น
เสิร์ฟ: 12