- ส้ม - 1 ชิ้น (น้ำผลไม้และเปลือก)
- ของแอปเปิ้ล - 5 ถ้วย
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่ - 1/2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 1/4 แก้ว
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ซอส: แป้ง - 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล - 1/4 ถ้วย
- oats - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมัน - 2 รายการ ช้อน
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา โรยแป้งลงในวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. บนพื้นผิวที่กระพือเล็กน้อย นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปใส่ในตู้เย็นเพื่อเติมน้ำมัน เพื่อให้การเติมผสมส่วนผสมทั้งหมดในชาม ในการปรุงซอสให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก ใส่แป้งที่แช่เย็นลงไปแล้วเทลงในซอสที่เตรียมไว้ อบเค้กประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าแป้งมืดอย่างรวดเร็วให้คลุมเค้กอย่างหลวม ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่เค้กสำเร็จรูปลงบนตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนเสริฟ
เสิร์ฟ: 8