- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน - 1.5 ชิ้น
- ไม่ใช่ช็อกโกแลตหวาน - 60 กรัม
- ไม่หวานผงโกโก้ - 60 กรัม (+2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาล - 450 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- สารสกัดจากวานิลลา - 8 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม
- เกลือทะเล - 1/2 ช้อนชา
เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส จากนั้นเตรียมจานอบลึก วางฟอยล์ไว้ที่ด้านล่างและห่อขอบ และน้ำมันด้านล่างและขอบด้วยน้ำมัน จากนั้นละลายเนยและช็อกโกแลตที่ความร้อนต่ำ ระมัดระวังและไม่เผาช็อกโกแลตเช่นเดียวกับคุณเทลงในชาม เพิ่มผงโกโก้ ไข่ น้ำตาล แป้งและวานิลลา ผสมให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นวางส่วนผสมในจานอบ ต่อไปโรยเกลือทะเล อย่ากลัวให้โรยดี วางแบบฟอร์มไว้ในเตาอบและอบประมาณ 35-40 นาที จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที แล้วตัดและวางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ Bon appetit
เสิร์ฟ: 8