- นม - 1/2 ถ้วย
- แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำผลไม้ - 1/2 ถ้วย (หรือ 1/2 ถ้วยนม)
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- สารสกัดจากอัลมอนด์ - 1/2 ช้อนชา
- เนยละลาย - 8 ศิลปะ ช้อน
- แป้ง - 1 3/4 ถ้วย
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- ผงฟู - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 1/4 ถ้วย
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 3/4 ถ้วย
- แอปเปิ้ลเฉลี่ย - 1 ชิ้น
- วอลนัทหรือพีแคน - 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด - 1/3 ถ้วย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาด้วยตัวนับตรงกลาง เช็ดรูปด้วยพรมซิลิโคนหรือน้ำมันด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง ใส่แม่พิมพ์ลงในถาดอบ แอปเปิ้ลเปลือกและแกนตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตีนมแอปเปิ้ลไซเดอร์ไข่วานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์และเนยในชาม ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งน้ำตาลผงฟูโซดาอบเชยและเกลือ 2. ใส่น้ำตาลทรายแดงผ่านนิ้วผ่านนิ้วมือเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน จากนั้นเพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ตและผสมหลาย ๆ ครั้ง เพิ่มส่วนผสมนมและผสมด้วยไม้พายยางขนาดใหญ่จนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ผัดเบา ๆ กับแอปเปิ้ลถั่วและลูกเกด 3. ใส่แป้งลงในแบบที่เตรียมไว้ อบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนพายเปลี่ยนเป็นสีทองและมีดบาง ๆ สอดเข้ากลางจะไม่ออกมาสะอาด 4. วางเค้กไว้บนชั้นวางของและปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนนำออกจากแม่พิมพ์ หมุนเค้กบนจานและเย็นจนกลายเป็นอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ตัดเค้กเป็นชิ้นและให้บริการ
เสิร์ฟ: 10