- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- ขูด Parmesan - 1/3 ถ้วย
- กระเทียมบด - 1/2 ศิลปะ ช้อน
- พุ่มผักชีฝรั่งสด - 1/2 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ตัดกะหล่ำดอกเป็นดอกไม้ ล้างออก ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำมันมะกอกกระเทียมสับและชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย เพิ่มกะหล่ำดอกและผสมจนเข้ากันดีกับส่วนผสม ใส่กะหล่ำปลีลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ โรยเกลือและพริกไทย อบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีพลิกทุก 15 นาที ในช่วง 15 นาทีที่ผ่านมาโรย Parmesan ที่เหลืออยู่ หลังจากที่กะหล่ำปลีพร้อม - โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ และให้บริการ
เสิร์ฟ: 6