- พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น
- เต้านมไก่ - 200 กรัม
- champignons กระป๋อง - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
ข้อสำคัญ: พริกไทยสำหรับบรรจุของบัลแกเรียเลือกเนื้อมีผนังหนา ถ้าผนังมีความบางแล้วในระหว่างการอบพวกเขาจะแห้งและรสชาติของพริกไทยจะไม่รู้สึก สูตร: สับหัวหอมและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพิ่มลงในเนื้อละเอียดหั่นฝอย (สุกก่อน) โรยหน้าและพริกให้เข้ากันดี พริกไทยตัดตามครึ่งออกจากเท้าเอาเฉพาะกลางกับเมล็ด มีดควรทิ้งไว้เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสับไม่คลานผ่านรูระหว่างการอบ เติมท็อปปิ้งด้วยครึ่งหนึ่งของพริกไทยโรยชีสที่ด้านบนแล้ว breadcrumbs และใส่ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของน้ำมันในพริกแต่ละ เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษอบกระจายพริกไทยและส่งไปยังเตาอบที่อุ่น 180 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อต้องการ breadcrumbs และเนื้อสับคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณ
เสิร์ฟ: 4