- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนรมควัน - 2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- ปลาทูน่าในน้ำมัน - 200 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- กรีน - - เพื่อลิ้มรส
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแซลมอนรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกอะโวคาโดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งควรเทน้ำมะนาวทันที ปลาทูน่าแตกเป็นเกล็ดใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใส่มายองเนสและผักสีเขียวแล้วนำไปผัดให้ละเอียด เย็นก่อนเสิร์ฟใต้ห่อพลาสติก
เสิร์ฟ: 4