เค้กแอปเปิ้ลชีส

ละลายเนยในกระทะ ผสมแป้งเกลือน้ำตาลและชีส เติมน้ำมันไข่และนม ส่วนผสม:

• น้ำมัน - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ของน้ำตาลผง - 75 กรัม
• ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 รายการ ช้อน
• ของแอปเปิ้ล - 150 กรัม
• ครีมตกแต่ง - 450 มิลลิลิตร

คำแนะนำ

ละลายเนยในกระทะ ผสมแป้งเกลือน้ำตาลและชีส เพิ่มเนยไข่และนม ผสมให้เข้ากันดี แยกแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังและกระดูกตัดและใส่ลงในส่วนผสม เทแป้งลงในผิวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตรและปรับระดับพื้นผิว อบที่ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-35 นาทีจนแป้งขึ้นและปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง นำเค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟร้อน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

เสิร์ฟ: 6