- ฟักทอง - 500 กรัม (เยื่อกระดาษ)
- น้ำมัน - 80 กรัม
- อาหารข้าวโพด - 200 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- นม - 500 มิลลิลิตร
- รัม - 50 มิลลิลิตร
- ฝักวานิลลา - 1 มิลลิลิตร
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
ขั้นแรกคุณต้องแป้งข้าวโพด ที่ดีที่สุดคือการบดข้าวโพดลงในแป้งตัวเองและไม่ต้องซื้อพร้อมแล้ว ร่อน จากนั้นทำฟักทองภายใต้ฝาปิดจนกลายเป็นนุ่มและบด ในชามผสม puree ฟักทองและแป้งข้าวโพด คน จากนั้นเพิ่มไข่ คน อุ่นนมและเพิ่มน้ำตาลและฝักวานิลลาปิดเตาและฝาครอบทิ้งไว้ค้างคืน (ถ้าเป็นไปได้) จากนั้นเพิ่มฟักทองและแป้งลงในส่วนผสม เทเหล้ารัมและหยิกเกลือ หล่อลื่นจานอบและวางในตู้เย็นสักสองสามนาที จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในแบบฟอร์ม แป้งข้าวโพดและแจกจ่ายแบบฟอร์ม เทแป้งฟักทองและอบในเตาร้อนประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าแป้งจะเกาะติดกับใบมีด นำออกจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาที เสิร์ฟร้อนหรือเย็นความกระหายที่น่ารื่นรมย์
เสิร์ฟ: 8-10