พิซซ่าซูชิ

ขั้นแรกคุณต้องผสมแป้ง ใช้แก้วน้ำอุ่นยีสต์ ชง ในนั้นเพิ่ม ส่วนผสม:

• ยีสต์สด - 10 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 มิลลิลิตร
• ครีม 20-22% - 200 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช - 15 มิลลิลิตร
• ปลาทูน่าในน้ำของตัวเอง - 200 กรัม
• แป้งข้าวสาลี - 500 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ชีสเกรดยาก - 150 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• สาหร่าย Nori (แผ่นใหญ่) - 4 ชิ้น
• กุ้งปอกเปลือก - 100 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นแรกคุณต้องผสมแป้ง นำแก้วน้ำอุ่นเจือจางยีสต์ใส่เกลือน้ำตาลและแป้งเล็กน้อย ปล่อยให้นาที 10 แล้วค่อยๆผสมแป้งที่เหลือและนวดแป้งจนกว่าจะไม่ยึดติดกับมือของคุณ ทันทีที่มันหยุด - ใส่แป้งในสถานที่อบอุ่นปล่อยให้มันมา เมื่อแป้งขึ้นมา (ประมาณครึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับยีสต์) จะต้องผสมกับน้ำมันมะกอก การดำเนินการนี้จะใช้เวลาสองสามนาที ขณะที่แป้งกำลังพักอยู่ให้เราแก้ไข ชีสขูดผสมกับครีมเพิ่มพริกไทยพริกไทย คน แตงกวาและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนแต่ละส่วนจะรีด (เราได้พิซซ่า 2 อันจากจำนวนที่ระบุ) จากนั้นก็ให้นำแป้งที่เตรียมไว้ในแป้ง: ใบ nori แรกแล้วใส่ชีส - ครีมจากนั้นให้เป็นปลาทูน่ากระป๋องกุ้งและแตงกวา อบประมาณ 15 นาทีที่ 180-200 องศา บูด appetit! :)

การให้บริการ: 8-9