- ไก่ - 1 ชิ้น
- ฟักทอง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- ข้าว - 0.5 ถ้วย
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด - เพื่อลิ้มรส
- แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
- บัตเตอร์บัตเตอร์ - 100 กรัม
1. ล้างฟักทองให้ละเอียด เราถอยห่างออกไป 5 เซนติเมตรจากก้านให้ตัดวงกลมออกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตัดขอบของวงกลมด้วยฟันปลอมได้ ลบด้านบนเอาช้อนโต๊ะของเมล็ดพืชออกเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษ เนื้อเยื่อประมาณ 1.5 เซนติเมตรจะทิ้งไว้บนผนังของฟักทอง 2. อุ่นน้ำกับข้าว จากนั้นต้มในน้ำเค็ม เรานำความร้อนสูงไปต้มแล้วลดไฟและเราปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงระบายน้ำให้ถ่ายโอนไปยังชามข้าว ตัดเป็นวงแหวนของกระเทียม, ทอดประมาณ 1 นาทีในน้ำมันพืช เราตัดแอปริคอตแห้งด้วยแถบขนาดใหญ่ ใส่ข้าวเพิ่มแอปริคอตแห้งและกระเทียม 3. ล้างและแห้งไก่ เราตัดเป็น 8 ชิ้น ครึ่งเนยร้อนในกระทะ ในแต่ละด้านเป็นเวลา 4 นาทีทอดไก่ 4. เราใส่ข้าวกระเทียมและแอปริคอตแห้งในฟักทองที่เตรียมไว้สลับกัน จากนั้นใส่ชิ้นไก่ น้ำมันที่ไก่ย่างถูกรดน้ำ เราครอบคลุมด้านบนตัดและแก้ไข toothpicks เนยที่เหลือจะละลายไขมันและฟักทอง เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา 6. เราให้บริการโดยตรงในฟักทอง
เสิร์ฟ: 8