- รากพืชชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำ - 200 มิลลิลิตร
เริ่มต้นด้วย marinade การทำเช่นนี้ผสมน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ต้มและปล่อยให้เย็น บีทรูทสะอาด พืชชนิดหนึ่งล้างทำความสะอาด พืชชนิดหนึ่งขูดบนเครื่องขูด บีทรูทขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เช็ดบีทรูทและผสมกับพืชชนิดหนึ่งเพิ่มน้ำดองอุ่น ผัดอีกครั้ง ถ่ายโอนไปยังกระป๋องปิดฝา เมื่อหมักได้เย็นลงใส่ขวดในตู้เย็นสำหรับวัน หลังจากนั้นมะรุมก็พร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5