แป้งฟักทองเตรียมพิซซ่าเรามักจะทดลองผสมด้วยการเติมส่วนผสมเหล่านั้นหรือส่วนผสมอื่น ๆ รวมเข้ากับรสนิยมของคุณ และฉันขอแนะนำให้ทดลองใช้การทดสอบพิซซ่า พยายามที่จะปรุงอาหารแป้งด้วยการเพิ่มของน้ำซุปข้นฟักทอง มันจะทำให้คุณประหลาดใจกับความอ่อนโยนสีที่ยอดเยี่ยมและรสชาติพิเศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป!
ส่วนผสม:- ฟักทอง 120 กรัม
- น้ำ 100 มล
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ยีสต์สด 20 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 3 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งข้าวสาลี 430 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้แป้งฟักทองเราจำเป็นต้องมีฟักทอง, ไข่, ยีสต์สด, เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, น้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 2 ยีสต์จะบดกับน้ำตาลและทิ้งไว้ 3-4 นาทีในที่อุ่น ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ปั๊มฟักทองและต้มในน้ำจนกว่าจะพร้อม
- ขั้นตอนที่ 4 ในยีสต์กับน้ำตาลเพิ่ม puree ฟักทองกับน้ำและ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง เพื่อกวน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 20 นาที Opara จะเติบโตขึ้น
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มไข่เกลือและส่วนที่เหลือลงในช้อน
- ขั้นตอนที่ 7 การเพิ่มแป้งไม่ได้ทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ในส่วนต่างๆให้ปรับปริมาณตามต้องการ
- ขั้นตอนที่ 8 ขลิบแป้งนุ่ม ๆ
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ในที่อุ่นประมาณ 1 ชั่วโมงนวดแป้งเป็นเวลา 2 ครั้ง
- ขั้นตอนที่ 10 แป้งพร้อมแล้ว จากการทดสอบนี้จะมีพิซซ่าขนาดกลาง 3 อัน