แซนด์วิชร้อนๆกับเห็ดและชีสขนมปังปิ้งที่อบอุ่นแสนสบายเหล่านี้เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับช่วงเย็นที่มีฝนตก ฉันใช้เนยแข็ง 2 ชนิด: เกาดา - สำหรับความฉ่ำและ parmesan - สำหรับรสชาติชีสสดใส ก่อนอบชิ้นขนมปังจะทำให้ขนมปังปิ้งมีคุณสมบัติกรอบ ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยกระดาษฟอยหรือกระดาษ parchment นี้เป็นจานอร่อยมากและง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ!
ส่วนผสม:- ก้อนละ 0.25
- เห็ดแชมเปญ 200 กรัม
- โหระพา (โหระพา) แห้ง 4 กรัม
- เนย 10 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- Gouda ชีส 100 กรัม
- เนยแข็ง Parmesan 30 กรัม
- Dill แห้ง 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมหลัก: champignons ชีสก้อนและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีน้ำตาลบนกระทะแห้งทั้งสองด้าน
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อน ในกระทะละลายเนยทอดเห็ดพร้อมกับกิ่งก้านของโหระพา เกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 ชิ้นของก้อนที่จะใส่แผ่นอบ ด้านบน - การบรรจุเห็ด จากนั้นชีสเป็นเกาและพิมาร์ซานนิดหน่อย บวกผักชีฝรั่งแห้ง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที ลบออกทันทีที่ชีสละลาย
- ขั้นตอนที่ 6 ส่งให้ทันทีทันใด