ของหวานที่มีประโยชน์ดิบวันนี้ฉันขอเสนอความสนใจของคุณว่าเป็นพายผิดปกติที่ไม่ต้องมีการอบ มันมีประโยชน์มากไม่มีน้ำตาลไม่มีไขมันไม่มีแป้งในองค์ประกอบของมัน ส่วนใหญ่แล้วหากมองผ่านขั้นตอนของสูตรคุณสงสัยว่าสามารถตัดเป็นชิ้นแยกกันได้อย่างไรถ้าพายเป็นครีมที่นุ่มและอ่อนนุ่ม! คำตอบนั้นง่ายมาก: เพื่อวัตถุประสงค์นี้พายจะแช่แข็งและกลายเป็นของหวานแช่แข็ง หากคุณไม่ได้เป็นแฟนของรสชาติเย็นแล้วคุณสามารถแช่แข็งตัดเป็นชิ้นและรอจนกว่าพายได้รับอุณหภูมิห้องและกิน ถ้าวิธีนี้ไม่เหมาะกับคุณแล้วทันทีหลังจากที่เตรียมคุณสามารถให้บริการและกินโดยตรงจากแบบฟอร์มด้วยช้อนทำไมไม่? สำหรับทุกคนมีตัวแปร สำหรับส่วนผสมแล้วมีความแตกต่างของพวกเขาเป็นแสดงการปฏิบัติที่ดีที่สุดคือผลไม้เล็ก ๆ ของฟักทองเพราะพวกเขาเป็นส่วนใหญ่หวานและฉ่ำ วันที่ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้สดไม่แห้ง - พวกเขาจะนุ่มมากครีมและน้ำผึ้ง หากคุณไม่พบวันที่ใหม่ในร้านค้าคุณสามารถใช้แห้ง แต่ก่อนที่จะใช้คุณต้องแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที แทนแอปริคอตแห้งคุณสามารถใช้ลูกพลับอ่อนซึ่งจะให้ความหวานมากยิ่งขึ้นและเป็นประโยชน์ต่อของหวานของเรา นอกจากนี้คุณจะต้องมีตัวประมวลผลอาหารที่มีประสิทธิภาพ (ไม่ใช่เครื่องปั่นทุกเครื่องสามารถบดถั่วและฟักทองให้เป็นครีม) แบบฟอร์มสำหรับพาย (สำหรับปริมาณที่กำหนดของส่วนผสม) ผมใช้ขนาดของเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-25 ซม. เพลิดเพลินไปกับการค้นพบการทำอาหารของคุณ!
ส่วนผสม:- ถั่ววอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- วันที่ของเค้กแห้ง 700 กรัม
- ฟักทอง 200 กรัม
- แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
- ฝักวานิลลา 1 ชิ้น
- วันที่แห้ง 300 กรัม
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- ขิงแห้ง 10g
- ขั้นตอนที่ 1 การทำพายคุณต้องมีฟักทองแอปริคอตแห้ง (หรือลูกพลับ) ถั่ววันสดและเครื่องเทศ: อบเชยวานิลลาและขิง
- ขั้นตอนที่ 2 ปั๊มฟักทองและตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 3 แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำและลอกวันออกจากกระดูก ถ้าวันที่ไม่สด แต่แห้งแล้วควรแช่ไว้ประมาณ 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่แอปริคอตแห้งวันที่และฟักทองในตัวประมวลผลอาหารที่มีประสิทธิภาพและบดให้เป็นครีม
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นตักวานิลลาด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กใส่อบเชยและขิง คนให้เข้ากัน
- ขั้นที่ 6 ตอนนี้เรามาเตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทำความสะอาดถั่วและปล่อยวันที่ออกจากเมล็ด เราใส่ทุกอย่างในการรวมและบดมัน
- ขั้นตอนที่ 7 คุณสามารถบดให้เป็นเนื้อเดียวกันได้และคุณสามารถทิ้งไว้ได้ในระยะที่ถั่วไม่ได้แตกจนมีคราบ
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ผสมวอลนัทวันในรูปแบบเค้กและเรียบด้วยไม้พาย
- ขั้นที่ 9 ต่อไปเราจะใส่ครีมฟักทองใส่ลงในแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นให้จัดตำแหน่งถังให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 11 ถ้าต้องการคุณสามารถโรยด้วยถั่ว จากนั้นเราจะส่งไปที่ตู้แช่แข็งจนกว่าจะมีการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์เพื่อให้สามารถตัดได้ ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือเสิร์ฟทันทีช้อนรับประทานจากแบบฟอร์ม