ลูกอมฟักทองฟักทองฟักทองกับรสส้มเป็นราคาที่ไม่แพง แต่การรักษาอร่อยผิดปกติสำหรับแฟน ๆ ของขนมธรรมชาติ ไม่มีสีย้อมและสารกันบูดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น! ฟักทองผลไม้หวานสามารถเพิ่มขนมอบเสิร์ฟสำหรับของหวานสำหรับชาแทนของหวานและตกแต่งด้วยเค้ก ส้มสามารถแทนที่ด้วยมะนาวแล้วผลไม้หวานจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมะนาว
ส่วนผสม:- ฟักทอง 800 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
- ส้ม 1 ชิ้น
- อบเชย 1 ก้าน
- น้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมขนมฟักทองเราต้องมีฟักทอง, น้ำตาล, ส้ม, ไม้อบเชยและน้ำ
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดเส้นใยและเปลือก ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดปานกลางใส่ไว้ในชามลึก
- ขั้นตอนที่ 3 นอนหลับกับน้ำตาล ใส่ชามในตู้เย็นสำหรับคืน
- ขั้นที่ 4 น้ำตาลค้างคืนละลายในน้ำผลไม้ที่ปล่อยฟักทอง มันจะเปิดออกน้ำเชื่อมน้ำตาลที่ครอบคลุมชิ้นส่วนของฟักทอง
- ขั้นตอนที่ 5 ส้มเหมาะสำหรับผมแห้งแห้งหั่นเป็นชิ้นลบหลุม หั่นส้มลงในชามปั่น
- ขั้นตอนที่ 6 ปัดด้วยความเร็วสูงจนแป้งเนียน
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่กระทะใส่น้ำเชื่อมจากฟักทองเติมน้ำเทใส่มันฝรั่งบดส้มใส่แยมอบเชย วางกระทะลงบนกองไฟและปล่อยให้ส่วนผสมของเราเดือด
- ขั้นตอนที่ 8 ในน้ำเชื่อมส้มเดือดเทฟักทอง ค่อยๆผสม, ปรุงอาหารในความร้อนต่ำหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที เอากระทะออกจากกองไฟให้เด็ดขาดฟักทองในน้ำเชื่อม
- ขั้นตอนที่ 9 ทำตามขั้นตอนนี้อีก 3 ครั้ง - นำไปต้มให้เดือด 5 นาทีแล้วนำออกจากเตาให้เย็น
- ขั้นตอนที่ 10 หลังจากวางฟักทองลงบนกระดาษ parchment สำหรับการอบ เราใส่ในเตาอบให้แห้งเป็นเวลา 40-60 นาทีที่ 130 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผง
- ขั้นตอนที่ 12 เราม้วนผลไม้หวานในน้ำตาลผงจากทุกด้าน
- ขั้นตอนที่ 13 ใส่ลงในโถและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง น้ำเชื่อมแยมส้มที่เหลืออยู่สามารถใช้สำหรับชั้นของพายเค้กเป็นไส้ไส้ขนมปังและสารเติมแต่งในแป้งแพนเค้ก