Cook cutlets ในเคียฟกับคำว่า "ตูด" ผู้อ่านจำนวนมากได้ทันทีเริ่มต้นที่จะเพิ่มการทำให้น้ำลายไหลและถ้ามันมาถึง cutlets ในเคียฟแล้วมักจะผสมกับความรู้สึกเสียใจ และแม้กระทั่งความเศร้าหมองเพราะจานอร่อยนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารถ้ามีประสบการณ์ไม่เพียงพอ ถ้าคุณต้องการบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาสูตรอาหารเหล่านี้ได้เป็นจำนวนมาก แต่ส่วนมากของพวกเขาทำได้ยากมากและต้องใช้เวลามาก ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะแสดงวิธีการง่ายๆในการทำอาหารจานเล็ก ๆ ในเคียฟโดยการเข้าใจว่าคุณสามารถกล้าหาญและใช้สูตรที่ซับซ้อนกว่านี้ได้ ตัวอย่างเช่น - เพื่อให้ cutlets ในเคียฟเกี่ยวกับกระดูก, หลายชั้น แม้ว่าตอนนี้คุณสามารถเพ้อฝันและทดลองเพิ่มสีเขียวเนยแข็งเห็ดลงไปในน้ำมันเติมน้ำมัน สิ่งสำคัญในการจัดทำ cutlets ในเคียฟ - เป็นอย่างรอบคอบห่อบรรจุและแน่นแพนทอดก่อนทอด ถ้าคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อเย็บตะเข็บหรือเพียงแค่ตัดกระเป๋าที่มีมีดคมในชิ้นเนื้อใส่น้ำมันในนั้นและยังยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน ในเวลาทุกอย่างจะทำงานออกสำหรับคุณ - หม้อพระเจ้าไม่ได้เผาไหม้!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 800 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- Breadcrumbs 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 8 หยิก
- เกลือ 8 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันปรับตัว 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงอาหาร cutlets ในเคียฟคุณต้องมี 2 เนื้อไก่ 2-3 ฟองเนย breadcrumbs น้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 จากเนยให้เป็นทรงกระบอกยาว 5-6 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-1.5 เซนติเมตรจากนั้นนำไปใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างเนื้อไก่โดยหั่นเป็น 2 ส่วนครึ่งและค่อยๆลอกออกโดยไม่ทำลายเนื้อสัตว์
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นนำเกลือพริกไทยและพริกทั้งสองข้าง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยลงไปตรงกลางของเนื้อสับ
- ขั้นตอนที่ 6 ห่อด้วยความระมัดระวังและห่อให้แน่นเพื่อให้น้ำมันไม่ไหลออกเมื่อทอดทำให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ขั้นตอนที่ 7 ตีไข่ 2-3 ฟองพร้อมกับส้อมและเตรียม breadcrumbs
- ขั้นตอนที่ 8 อุ่นน้ำมันพืชในกระทะลึก หมูแต่ละตัวจุ่มลงในไข่แล้วนำไปใช้ในขนมปังและทำซ้ำอีกครั้ง - การทำขนมปังนี้จะช่วยรักษาผัดฉ่ำไว้
- ขั้นตอนที่ 9 ตักทอดไปทั่วความร้อนปานกลางจากทุกทิศทางค่อยๆพลิกกลับเพื่อไม่ให้เนื้อและเนื้อแกะเสียหาย ปรุงจนเนยทองเหลือง
- ขั้นตอนที่ 10 ผัดพร้อมก่อนเสริฟบนกระดาษเช็ดเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟได้ดีกับผักและมันฝรั่ง