- กะหล่ำปลีขาว - 1 กิโลกรัม
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- semolina - 0.5 แก้ว
- แป้ง - 0.5 แก้ว
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1/2 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - เพื่อลิ้มรส
- breadcrumbs ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับ cutlets กะหล่ำปลีเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่อดอาหาร การเตรียม: ตัดกะหล่ำปลีออกเป็น 4 ส่วนใส่ลงในกระทะเทน้ำเย็นใส่เกลือและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที ระบายน้ำใส่กะหล่ำปลีลงในกระชอน ผ่านกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อและบีบของเหลวส่วนเกิน ตะเกียบหัวหอมอย่างประณีตให้กระเทียมผ่านการกด สับผักชีฝรั่ง ผสมกะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่ง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์ จัดรูปแบบของเนื้อผัดจากมวลที่ได้ โรยลูกอมลงใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืชจนกรอบ
เสิร์ฟ: 4