งาบิสกิตงาเรียกว่า "พืชน้ำมัน" เมล็ดของมันถูกใช้สำหรับการผลิตเนยการอบและปรุงรส ในอาหารอาหรับขนมแบบตะวันออกจำนวนมากจะทำจากงาตัวอย่างเช่นทาฮินีฮาวา (halva จากงา) โดยวิธีการในแง่ของปริมาณแคลเซียมงาดีกว่าผลิตภัณฑ์อาหารมากที่สุด ดังนั้นสำหรับเด็กเช่นคุกกี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นประโยชน์ในการกิน บันทึกไม่สมบูรณ์ หรือมากกว่าหนึ่งข้อสังเกต บิสกิตควรอบที่อุณหภูมิ 180-15-18 นาที ถ้าในเตาอบของคุณมีโหมดอบให้เลือกจากนั้นขอแนะนำให้คุณใช้โหมดพาโซนิค (โดยไม่ต้องเปิดโทนความร้อน) ถ้าไม่เช่นนั้นหลังจากผ่านไป 13-14 นาทีหลังจากส่งคุกกี้ไปที่เตาอบให้เริ่มทำตามขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจากมีโอกาสเผาไหม้ โดยทั่วไปแล้วคุกกี้เป็นหนึ่งในขนมที่ผมชอบแล้วเด็ก ๆ ก็มีความสุขมากเมื่อเปรียบเทียบกับ kozinaki แม้ว่าจะไม่ได้สังเกตเห็นความคล้ายคลึงกันก็ตาม ถ้าคุณเปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงด้วยน้ำตาลคุกกี้จะกลายเป็นสีทอง ลองดูบางทีมันอาจจะกลายเป็นขนมบิสกิตของคุณเมื่อคุณต้องการอะไรหวาน แต่อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา
ส่วนผสม:- งาขาว 250 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 คุณจำเป็นต้องใช้: เมล็ดงาไข่ (โปรตีน) น้ำตาลวานิลลิน
- ขั้นตอนที่ 2 ขั้นแรกให้แยกโปรตีนออกจากไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมเมล็ดงาโปรตีนน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเนียน
- ขั้นตอนที่ 4 คุณไม่จำเป็นต้องเขย่าอะไรคุณสามารถผสมกับส้อมได้ นี่คือ "แป้ง" ที่คุณควรได้รับ
- ขั้นตอนที่ 5 ช้อนเต็ม (เอาของหวานเอามาจิ้มชาอีกสักหน่อย) ใส่คุกกี้ในอนาคตลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment
- ขั้นตอนที่ 6 อบที่อุณหภูมิ 180-15-18 นาที (สำหรับรายละเอียดดูคำอธิบาย) ปล่อยให้เย็นลงบนกระดาษ parchment แล้วแงะด้วยมีดและนำคุกกี้ออกจากกระดาษ