แม่บ้านที่ไม่ได้รับการฝึกฝนและผู้ที่เพิ่งเริ่มทำไอศกรีมค่อนข้างยากที่จะทำงานร่วมกับยีสต์เพื่อเตรียมน้ำลายสำหรับเค้ก ปัญหาหลักคือการผสมยีสต์แห้งกับนมหรือน้ำที่ถูกต้องนานรอการเพิ่มขึ้นของหมากฝรั่ง แต่การใช้สูตรที่เรียบง่ายและมีรายละเอียดไม่ยากที่จะปรุงเค้กที่เขียวชอุ่มและอ่อนโยน คำแนะนำในการถ่ายภาพและวิดีโอต้นแบบที่แนะนำจะช่วยเตรียมขนมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรเค้กเบเกอรี่ง่ายๆซึ่งระบุไว้ในบทความนี้คุณไม่ต้องห่วงเรื่องความหนาแน่นหรือความนุ่มนวล: แม้ไม่มียีสต์หรือในแคร็กเกอร์คุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยได้
เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับผู้เริ่มต้น - สูตรง่ายๆพร้อมภาพทีละขั้นตอน
ส่วนผสมสำหรับทำอาหารเค้กแสนอร่อยสำหรับผู้เริ่มต้น
- แป้ง - 2 กิโลกรัม;
- นม - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 4 รายการ;
- ยีสต์สด - 90 กรัม (คุณสามารถแทนที่ 30 กรัมของแห้ง)
- ไข่แดง - 10 ชิ้น;
- ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 100 กรัม;
- โซล น้ำมัน - 50 มล.;
- ลูกเกต
ภาพง่ายๆของสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับผู้เริ่มต้น
- ทิ้งอาหารไว้ครึ่งชั่วโมงในครัวเพื่อให้อุณหภูมิอุ่นขึ้น
- อุ่นนมอุ่นกับยีสต์ ล้างไข่แดงด้วยน้ำตาล
- เทส่วนผสมของนมและยีสต์ลงในไข่แดง
- เพิ่มเนยละลายลงในส่วนผสม
- เสร็จสิ้นด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- เทแป้งวานิลลินและใส่ลูกเกดลงในกระทะ ผัดน้ำมันพืชจนแป้งไม่เกาะมือ
- เจือจางแป้งลงในแบบฟอร์ม
- ทิ้งแป้งไว้ในแม่พิมพ์เป็นเวลา 20 นาทีสำหรับการยก
- เค้กอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- เตรียมน้ำตาล 1.5 ถ้วย (นำมาแยกต่างหาก) และโปรตีน 3 ชนิด
- จุ่มเค้กในเคลือบ
- ตกแต่งขนมด้วยโรย
วิธีการปรุงอาหารเค้กง่ายๆโดยไม่ต้องยีสต์และไม่มี oparyh - สูตรภาพที่มีการเรียนการสอน
รายชื่อส่วนผสมสำหรับเตรียมเค้กง่ายๆโดยไม่ต้องยีสต์และไม่มีสปอร์
- แป้ง - 3 รายการ;
- kefir - 500 มล.;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- โซล น้ำมัน - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- ลูกเกต
ภาพของสูตรที่มีคำแนะนำสำหรับการทำเค้กโดยไม่ต้องยีสต์และไม่มีสปอร์
- ผสมผง kefir และผงฟูทิ้งไว้ 10 นาที
- ผสมแป้งด้วยเครื่องปั่นและเติมน้ำมัน
- โดยไม่ต้องหยุดการผสมแป้งกับเครื่องปั่นเติมน้ำตาลแป้ง
- ล้างลูกเกดและเพิ่มแป้ง ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ใส่ด้านข้างของกระดาษ parchment ลงในแบบฟอร์ม ด้านล่างรูปด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งหรือมะม่วง
- ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์
- เค้กอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา
- ตกแต่งเค้กด้วยเจลา (โปรตีน 1 ก้อน + น้ำตาลผง 100 กรัม + น้ำมะนาว 1 ช้อนชา) และโรยหน้า
สูตรเค้กง่ายๆสำหรับยีสต์แห้ง - พร้อมคำแนะนำในการปรุงอาหารด้วยภาพ
ส่วนผสมสำหรับเตรียมเค้กง่ายๆพร้อมยีสต์แห้ง
- แป้ง - 1 กิโลกรัม;
- นม 400 มล.
- ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
- ยีสต์แห้ง - 11 กรัม;
- ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ลูกเกด, ผลไม้หวาน, วอลนัท
ภาพง่ายๆของสูตรพร้อมคำแนะนำสำหรับการทำเค้กกับยีสต์แห้ง
- ผสมนมอุ่นกับยีสต์ใส่ 200 กรัมแป้งทิ้งไว้ 20 นาที ในขณะที่โอปาราเพิ่มขึ้นไข่แดงถูด้วยน้ำตาลและแส้ขาว
- เพิ่มครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตรใส่เนยละลายลงในช้อน เทส่วนผสมไข่แดงใส่โปรตีน เทแป้งที่เหลือและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ล้างลูกเกดบดผลไม้หวานและถั่ว
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือในแป้งและทิ้งไว้ 10 นาที เตรียมรูปแบบ: หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- เจือจางแป้งลงในแบบฟอร์ม
- เค้กอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งและโรย
เค้กดั้งเดิมและเรียบง่ายในสูตร multivark - พร้อมคำแนะนำแบบทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนของเค้กแบบดั้งเดิมและแบบเรียบง่ายในงาน multivark
การอบขนมอีสเตอร์เป็นเรื่องง่ายด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย จะช่วยสร้างสูตรเค้กแสนอร่อยง่ายๆดังต่อไปนี้:
สูตรง่ายๆสำหรับเตรียมเค้กอีสเตอร์โดยใช้คำแนะนำภาพ
ส่วนผสมที่มีสูตรเค้กอีสเตอร์ง่ายๆ
- นม - 1 รายการ;
- แป้ง - 6 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 0.5 รายการ;
- วานิลิล, กระวาน - สำหรับ 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- เปลือกส้ม 1.
รายละเอียดคำแนะนำภาพสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์ง่ายๆ
- เจือจางยีสต์ในนมอุ่นใส่ช้อนโต๊ะน้ำตาล ทิ้งไว้สักสองสามนาที ผสมของเหลวที่เกิดกับไข่เนย
- เพิ่มกระวาน
- เติมเปลือกส้มวานิลลาและน้ำตาลที่เหลือลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ค่อยๆนำแป้ง
- ทิ้งแป้งไว้ใต้ฟิล์มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน
- การหย่อนตัวของแต่ละชิ้นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้เป็นช่องว่างที่ยาวสำหรับถักเปีย
- ถักเปียจากช่องว่าง
- ม้วนตัวหนังสือเป็นวงกลม
- การาจีเสร็จสิ้นวางบนแผ่นอบ
- "ปิด" ขนมด้วยฟิล์มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากยกไขควงแล้วใส่ไข่แดง
- เค้กอบที่อุณหภูมิ 180 องศาตามลำดับ 40 นาที เย็นบนตะแกรง
- ตกแต่งด้วยน้ำfาลและโรย