- แป้ง - 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ - 1/4 ถ้วย
- ผงฟู - 3/4 ช้อนชา
- อบเชย - 1/8 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาล - 1/3 แก้ว
- สารสกัดจากวานิลลา - ช้อนชา 1/4
- นม - 1/4 ถ้วย (ทั้ง)
- ช็อคโกแลตสีขาว - 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย - 21/2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 21/2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำ - 3/4 แก้ว (เดือด)
ทำแป้ง เปิดเตาอบที่มุม 170 องศาด้วยตัวนับที่อยู่ตรงกลาง ร่อนแป้ง, ผงโกโก้, ผงฟู, อบเชยและเกลือลงในชามพักไว้ ผสมเนยน้ำตาลและวานิลลาลงในชามอื่น เพิ่มส่วนผสมของแป้งและนมที่มีช็อกโกแลต ทำโรย ผสมน้ำตาลในชามขนาดเล็ก ร่อนผงโกโก้ลงในน้ำตาลผสม วาง 3 รูปแบบสำหรับพุดดิ้งบนแผ่นอบ เทแป้งลงในแม่พิมพ์ โรยด้านบนด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและโกโก้ เท 1/4 ถ้วยน้ำเดือดลงในแต่ละรา นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 28 นาที ตกแต่งด้วยไอศครีมวานิลลาและเสริฟทันที
เสิร์ฟ: 3