มันฝรั่งในเครื่องเทศมันฝรั่งอบในเตาอบเป็นกฎที่มีลักษณะน่ารับประทานและนี้มีอยู่แล้วครึ่งความสำเร็จ แต่ประโยชน์และความนิยมของมันฝรั่งอบจะพิจารณาจากรสชาติและเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ เกี่ยวกับรสชาติมันยากที่จะเสียจานของมันฝรั่ง แต่ข้อยกเว้นจะเกิดขึ้น ควรจำไว้ว่าไม่ควรกินมันฝรั่งสีเขียวและกระถาง มันสะสมสารพิษ - solanine ซึ่งแม้ในปริมาณที่น้อยเป็นอันตรายสำหรับมนุษย์และสัตว์ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษจำเป็นที่จะต้อง จำกัด ปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์นี้บางส่วน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องยกเว้นทุกอย่างเพราะมันฝรั่งมีกรดอะมิโนจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายและวิตามินซี
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 8 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- Gouda ชีส 50 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสูตรนี้ให้ใช้: 8 มันฝรั่งขนาดกลางชีสแข็ง ๆ ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีน้ำมันพืชและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกเปลือกมันฝรั่งออกจากเปลือกแล้วตัดมันฝรั่งแต่ละชิ้นหนา 2 มม.
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่ชามใส่น้ำมันมะกอกด้วยเครื่องเทศและเกลือ คน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่มันฝรั่งลงในชามกับเนยและเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่มันฝรั่งในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เทน้ำมันที่เหลืออยู่ ใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 เช็ดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก
- ขั้นที่ 7 โรยมันฝรั่งอบกับชีส
- ขั้นตอนที่ 8 และอบอีก 10 นาที เสิร์ฟร้อนๆ