- แป้งสาลี - 210 กรัม
- แป้งธัญพืช - 75 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- อบเชยดิน - 1 ช้อนชา
- ดื่มโซดา - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/8 ช้อนชา
- วอลนัทบด - 75 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
- กล้วยสุก - 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 6 st. ช้อน
1. อุ่นเตาอบที่ 190 องศา ใส่กระดาษรองลงใน 12 แม่พิมพ์สำหรับทำคัพเค้ก (muffins) 2. ตีด้วยแป้งสาลีแป้ง wholemeal อบเชยผงฟูเกลือโซดาและลูกจันทน์เทศ เพิ่มวอลนัทบด 3. ใส่ชามขนาดใหญ่กล้วยน้ำตาลไข่และกล้วยสุก (บดก่อน) ด้วยน้ำมันพืชและน้ำตาลวานิลลา 4. ผสมแป้งและกล้วยผสม ส่วนผสมแห้งควรชุบ แป้งไม่ควรราบเรียบ 5. แจกจ่ายแป้งลงในแท็บด้วยแท็บ นำเข้าเตาอบประมาณ 18-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟัน
เสิร์ฟ: 12